 |
Отраслевое решение «БЭСТ-5.Питание»: новое успешное внедрение в Пскове
На псковском предприятии «Комплекс-Плюс», организующем питание школьников в образовательных учреждениях города, завершился новый этап внедрения отраслевого решения «БЭСТ-5. Питание». Его результатом стала успешная интеграция данного программного продукта с системой «Глолайм. Школьное питание», предназначенной для ведения безналичных расчетов за питание учащихся с применением формы оплаты по школьным картам.
Работа над этим проектом, выполнявшимся для автоматизации учета питания в Гуманитарном лицее г. Пскова, проводилась в тесном сотрудничестве со специалистом Центра решений «БЭСТ-Питание» Компании БЭСТ А.В. Дмитриевым.
ООО «Комплекс-Плюс» осуществляет организацию школьного питания в соответствии с 44-ФЗ и в настоящее время обслуживает восемь пищеблоков школ. Разработка меню на такой многочисленный контингент, разделенный на ряд категорий, с неукоснительным соблюдением действующих СанПиН – сам по себе серьезный экзамен на эффективность для информационной системы планирования и учета питания. Кроме того, для каждого пищеблока характерна своя специфика производства. Для ООО «Комплекс-Плюс» было необходимо внедрить программный продукт, охватывающий все ключевые особенности организации питания школьников, «соблюдающий» актуальное законодательство в данной сфере и гибко подстраиваемый под особенности школьного питания.
В качестве такого продукта было выбрано отраслевое решение «БЭСТ-5. Питание», на которое возложили всю совокупность обязанностей, связанных с планированием, учетом и анализом питания учащихся: начиная с технологических карт на полуфабрикаты и блюда, анализа блюд по химическому составу, витаминам и минералам и заканчивая подготовкой отчетности, представляемой проверяющим инстанциям.
Для составления меню-раскладки – одного из основополагающих документов в планировании питания – в ООО «Комплекс-Плюс» используется такой режим отраслевого решения «БЭСТ-5.Питание» как «Заказное меню». Этот режим адресован тем предприятиям, которые, как и ООО «Комплекс-Плюс», осуществляют реализацию приготовленных блюд. Его отличительной особенностью является то, что каждое меню оформляется в виде отдельного заказа на продажу. По каждой позиции заказа, т.е. по каждому блюду, включенному в меню, автоматически подсчитывается количество необходимых продуктов.
Работая с режимом «Заказное меню», ООО «Комплекс-Плюс» активно задействует его удобные сервисные возможности: быстрое оформление ряда сопроводительных документов (накладных списания продуктов со склада, накладных на оприходование готовой продукции и накладных, оформляющих ее реализацию и.т.д.), оперативное получение сведений о недостающих продуктах, требуемых для приготовления планируемых блюд и пр.
Специально для учетно-аналитических потребностей ООО «Комплекс-Плюс»,совместно со специалистами «Центра решений БЭСТ-Питание» Компании БЭСТ, был проведен ряд доработок функциональности отраслевого решения «БЭСТ-5.Питание». В их числе – возможность формирования заказного меню без резервирования необходимых продуктов, ввода и копирования цен в случае запаздывания накладных на оприходование готовой продукции – для более точного расчета ее плановой себестоимости.
Также в рамках проекта были разработаны шаблоны документов и отчетные формы, ориентированные на учетную специфику и внутренний документооборот ООО «Комплекс-Плюс». Все выполненные доработки кардинально повысили качество планирования и эффективность учета питания школьников в разрезе различных категорий питающихся в соответствии с требованиями СанПиН.
Качественно новым этапом в эксплуатации отраслевого решения «БЭСТ-5.Питание» стала его интеграция с модулями системы «Глолайм. Школьное питание» – «Школьное питание. Буфет», «Школьное питание. Окно раздачи» и «Школьное питание. Накрытые столы», внедренными в Гуманитарном лицее г. Пскова, который также обслуживает ООО «Комплекс-Плюс».
Данная интеграция обеспечила переход на максимально прозрачный и высокотехнологичный порядок расчетов с учащимися, исключивший из оборота наличные деньги, и, соответственно, риски родителей при выдаче их ребенку. Какие блюда, когда и на какую сумму взял тот или иной ученик, фиксируется на его школьной карте, которая используется как платежное средство для приобретения буфетной продукции. В свою очередь, деньги, списанные со школьной карты, поступают на счет ООО «Комплекс-Плюс», что существенно облегчает контроль получаемой выручки.
В роли связующего звена между обоими программными комплексами выступает функциональный раздел «Заказное меню» отраслевого решения «БЭСТ-5.Питание», передающий данные на сервер системы «Глолайм. Школьное питание», и с сервера на планшетный компьютер GLOLIME TOUCHBOX, находящийся в буфете лицея.
Таким образом, главными достижениями нового этапа внедрения стали полный удаленный контроль наличия денежных средств и поддержка полного цикла учета – от расчета плановой себестоимости блюда, его реализации в буфете школьной столовой до списания необходимых продуктов, используемых при изготовлении этого блюда в решении «БЭСТ-5.Питание».
Контактное лицо: Юлия Жюкене (написать письмо автору)
Компания: БЭСТ (все новости этой организации)
Добавлен: 00:30, 05.12.2019
Количество просмотров: 373
Страна: Россия
| PolyAnalyst Day24 от Мегапьютер: как новые технологии меняют аналитику в бизнесе и образовании, Megaputer, 18:56, 29.11.2024, Россия |
152 |
| 19 ноября 2024 года, Москва — Компания «Мегапьютер» провела мероприятие PolyAnalyst Day24, посвященное презентации новой версии аналитической платформы «PolyAnalyst 6.5.30» и обмену опытом в цифровизации аналитики. Мероприятие прошло на площадке партнера компании — Фонда развития интернет-инициатив, и собрало представителей ведущих компаний, госструктур и образовательных учреждений. |
|
| «1С-Рарус» создал единую систему управления автопарком «Флит Компани», 1С-Рарус, 02:52, 29.11.2024, Россия |
114 |
| На базе «1С:Транспортная логистика, экспедирование и управление автотранспортом КОРП» создана единая система управления транспортом, интегрированная с современными сервисами и платформами. Усилен контроль над каждым этапом перевозки. На 50% сокращены трудозатраты по ведению учета благодаря централизации информации по собственному автопарку, привлеченному транспорту и автосервису. |
|
| «Наносемантика» поддерживает акселератор «Startup EdTech Heroes», Наносемантика, 02:52, 29.11.2024, Россия |
112 |
| Разработчик нейросетевых решений ГК «Наносемантика» выступает партнером акселератора «Startup EdTech Heroes» от Президентской Академии (РАНХиГС). Компания предложила участникам разработать собственную методику обучения и преподавания с помощью нейросетей и цифровых копий преподавателей. |
|
|
|
