 |
Что нужно съесть, чтобы учиться на отлично?
Отвечает проректор по учебной работе Пироговского Университета, доктор медицинских наук, профессор, член‑корреспондент РАН Ольга Юрьевна Милушкина в интервью Детской редакции (https://wbcmedia.ru/junior/?act=about) в рамках Конгресса молодых ученых 2024.
🥨 Вы сегодня выступали на сессии про актуальные вопросы детского и лечебного питания. Что изменится в детском питании в ближайшее время?
У ряда детей есть заболевания, которые можно предотвратить, исправив питание ребенка. И разработка технологий детского питания, лечебного питания, сегодня одно из самых актуальных направлений науки. Если нам удастся реализовать те вещи, которые мы обсуждали на сессии, думаю, что часть детей в нашей стране могли бы сохранить здоровье, быть высокоэффективными.
🥨 Какие изменения нас ждут в ближайшее время именно в детском питании?
Думаю, что появятся новые виды продуктов, которые будут помогать ребятам, имеющим заболевания, справляться с болезнями. А для тех, у кого отмечаются незначительные отклонения, путем добавления в рацион таких продукты, обеспечим хорошее функциональное состояние. Правительство России недавно решило изменить перечень специальных продуктов для детей с редкими заболеваниями. Да, действительно, этот государственный проект важен с разных сторон. Ведь чтобы изменить что-то в этой сфере, необходимы не только новые научные разработки, новые рецептуры, обязательно нужно построить новые заводы и фабрики, которые это будут производить. Очень важно отбирать сырье, из которого будут созданы продукты. Соответственно, государственная поддержка всей технологии изменения отрасли очень важна. А для родителей и детей эти новые продукты дадут здоровую жизнь.
🥨 А есть ли такие продукты, которые помогают лучше учиться?
Есть. Мы очень мало знаем о возможностях, даже стандартных продуктов, которые помогут поддерживать свое функциональное состояние на хорошем уровне. На мой взгляд, если у человека нет аллергии, то одним из самых важных и полноценных продуктов питания являются яйца, они содержат большой комплекс микроэлементов, витаминов, которые нужны для хорошей работоспособности, улучшения памяти. Поэтому рекомендуем обязательно раз в два дня хотя бы одно яйцо съедать. Добавлю, что правильно подобранное питание – это очень ценный ресурс для любого человека, для его активной продолжительной жизни.
🥨 Когда люди отказываются от мяса, это плохо для организма?
Как гигиенист хочу сказать, что любые ограничения и исключения продуктов, конечно, не могут пройти бесследно для состояния здоровья человека. Важно понимать, что питание может быть подобрано с учетом, некоторых ограничений, но питание должно быть полноценным, полностью покрывать все потери, которые человек несет с двигательной активностью, с работой и так далее.
Контактное лицо: Руководитель отдела по работе со СМИ — Юлия Викторовна Корчагина (написать письмо автору)
Компания: РНИМУ им. Н.И. Пирогова МЗ РФ (все новости этой организации)
Добавлен: 04:20, 11.12.2024
Количество просмотров: 123
Страна: Россия
| Итоги пресс-конференции: Проект «Дети здесь» подвел результаты года работы, АНО "Норма", 04:18, 11.12.2024, |
30 |
| 9 декабря, Москва – В московской редакции издания «Международная жизнь» состоялась пресс-конференция, посвященная итогам года работы проекта «Дети здесь», который направлен на поддержку адаптации и образовательной интеграции детей-мигрантов в Москве и Московской области. |
|
| В Алтайском ГАУ завершилась реализация проекта «Совершенствуй себя», ФГБОУ ВО "Алтайский государственный аграрный университет", 04:47, 10.12.2024, Россия |
36 |
| В Алтайском государственном аграрном университете завершилась реализация проекта «Совершенствуй себя» в рамках гранта, выигранного по итогам смотра-конкурса на лучшую организацию физкультурно-спортивной работы среди образовательных организаций высшего образования Министерства науки и высшего образования Российской Федерации |
|
|
|
